2 sonuçtan 1 ile 2 arası
  1. #1
    Yüksek Lisans Üye ayşegül - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    05 Apr 07

    Mesajları
    708
    Konuları
    321
    Eklentileri
    40
    Kredisi
    2064
    Harcanan
    0
    Kalan
    2064

    Standart halk mutfağı

    Türk mutfağı dünyanın sayılı mutfaklarındandı r. Beslenme, bir milletin yaşayış biçimini ve fiziksel yapısını da etkiler. Buna dayanarak, mutfağın folklor açısından yeri tartışılmazdır.

    Isparta yöresinde halk mutfağı çok zengin bir özellik göstermektedir. Sebze, et, tahıl kökenli yemek çeşitlerinin yanı sıra ekmek, börek ve tatlı çeşitleri de yöreye has bir özellikle yapılıp yenmektedir. Bunun yanında Türkiye'nin her yanında görebileceğimiz yemekler bu yörede de vardır. Yörede haşhaş ve üzümün yetiştirilmesi yemekleri de etkilemiştir. Önceden çiçek yağı hiç bilinmediği için ya zeytinyağı ya da haşhaş yağı kullanılırmış. Yemeklerin, böreklerin içinde haşhaş yağını ya da kavrulduktan sonra ezilen halini görmek mümkündür. Pekmez de vazgeçilmez tatlı ve tatlandırıcı olarak kullanılmaktadı r.

    Dosya türü: doc

    Şifre: www.forumfood.net


          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 243,3 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 19 Kez


    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

  2. #2
    Lisans Üye berkin arcan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 May 08
    Yaş
    39

    Mesajları
    345
    Konuları
    45
    Eklentileri
    36
    Kredisi
    1953
    Harcanan
    0
    Kalan
    1953

    Standart Cevap: halk mutfağı

    ayşegül hanım konunuzu yemek tarifleri bölümüne taşımayı daha uygun gördüm aynı zamanda eklenti yapıldı. bol paylaşımlar dileğiyle...

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Et ürünleri çeşitleri ve Halk sağlığı
    Et ve Et Ürünleri forum içinde, yazan ebrucantemir
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 08-09-2007, 12:01
  2. SAKATLAR VE HALK SAĞLIĞI (SLAYT)
    Sektörel Pratik Bilgiler forum içinde, yazan goncuali
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 28-08-2007, 12:08
  3. Halk dilindeki hastalık adları
    SAĞLIK forum içinde, yazan fatihalt
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 13-07-2007, 10:24
  4. Hortumlanan Halk Marşı
    Komik Yazılar forum içinde, yazan Alone_AngeL
    Yorum: 7
    Son Mesaj: 06-04-2007, 09:42

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed