1 sonuçtan 1 ile 1 arası

Konu: Kefir

  1. #1
    gm_3 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    gm_3 çevrimdışı Üyelik tarihi: 07.02.2009 Son online zamanı: 29.12.2013

    Mesajları
    15
    Konuları
    10
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    105
    Harcanan
    0
    Kalan
    105

    Standart Kefir

    Kefir Nedir?
    Kefir, kefir taneleriyle elde edilen etil alkol ve laktik asit fermantasyonlarının bir arada oluştuğu tarihi geçmişi olan bir süt içeceğidir. Kefir çok farklı sütler ile örneğin; inek, keçi, koyun, hindistancevizi, pirinç ya da soya sütleri ile yapılabilir.
    Kefirin anavatanı Kafkaslardır. Kefirin Kafkasya’da Elburus dağları eteklerinde yapıldığı ve yapımının gizli tutulduğu;Rusya’da yayınlanan “kefir” kitabının 1884 yılında Almanca’ya çevrilmesi ile Avrupa’da tanındığı açıklanmıştır. Kafkasyalılar kefiri su yerine içmekte ve gençlik iksiri olarak kullanmaktadırlar. Kafkaslardan dünyanın her tarafına yayılan Türkler bu içeceklerini beraberinde dünyanın her tarafına götürmüşler ve yaymışlardır.
    Kefir ekşi ve ferahlatıcı tadı ile ayrana, yoğurtta bulunan maya ve bakterilerin bağırsak siteminde tutunma özelliği olan ‘probiyotik’ yapıları ile de yoğurda benzemektedir. Kefirde doğal olarak yer alan bakteriler ve mayaların simbiyotik etkileşimi sonucu oluşan yapılar bu içeceğin düzenli tüketilmesi durumunda sağlık açısından faydalar içermektedir. Değerli vitamin ve mineraller ile yüklenmiştir, kolay sindirilebilir proteinler ve doğal antibiyotik özellikler içermektedir.
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 824.9 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 11 Kez






Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Kefir
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan Gıdacı65
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 29.11.2014, 15:05
  2. kefir
    Organik Kimya forum içinde, yazan ozkan36
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 10.12.2012, 23:58
  3. kefir
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan B102802007
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 14.04.2011, 13:33
  4. Kefir
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan muratyilmaz_20
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 06.10.2009, 15:50
  5. Kefir
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan hakkanba
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 10.08.2008, 16:24

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed