1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    16 Apr 20

    Mesajları
    3
    Konuları
    3
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    155
    Harcanan
    23
    Kalan
    132

    Standart Koliform Bakteriler

    : KOLİFORM BAKTERİ
    : Pptx
    : .....

    Gıda ve suların sıhhi durumunu gösteren göstergeç bakterilerdir.

    Çubuksu, Gram-negatif olup 35-37 °C'de laktoz fermante ederek asit ve gaz üretirler. Koliformlar sıcak kanlı hayvanların dışkılarında bolca bulunurlar, ama sulak ortamlarda, toprakta ve bitkilerde de bulunurlar. Çoğu zaman koliformlar kendileri hastalığa neden olmazlar ama kolay kültürlenirler ve varlıkları dışkı kaynaklı zararlı patojenlerin de mevcut olabileceğine işaret eder. Dışkıya ait (fekal) patojenlere bakteriler, virüsler, protozoalar ve parazitler dahildir.

    Koliform grup mikroorganizmalara pek çok gıda hammaddesinde rastlanmaktadır. Bunların başında; taze sebzeler, taze yumurta, çiğ süt, kanatlı etleri ve koliform bakımından sayıca zengin sulardan alınan kabuklu ve diğer su ürünleri gelmektedir.

    Yemeklerden veya atıştırmalıklardan sonra temizlik amacıyla kullandığımız 'bulaşık süngeri', koliform bakterisini en çok içeren malzemelerden biridir.


    :
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 2,69 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 1 Kez

    Konu Sinan COSKUN tarafından (04-05-2020 Saat 02:10 ) değiştirilmiştir.

    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Koliform bakteriler yardım!...
    Gıda Mikrobiyolojisi forum içinde, yazan bilana
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17-12-2015, 15:43
  2. koliform grup bakteriler
    Genel Mikrobiyoloji forum içinde, yazan cagdassenyapar
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 27-01-2013, 00:23
  3. koliform bakteriler
    ÇÖP KUTUSU forum içinde, yazan kubraatalay
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 26-07-2012, 18:41
  4. Koliform – fekal koliform grup bakterileri ve e.coli
    Gıda Mikrobiyolojisi forum içinde, yazan xrayvision
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 07-12-2009, 23:02
  5. Koliform Bakteriler ve E. coli Analizi
    Gıda Mikrobiyolojisi forum içinde, yazan toker85
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17-03-2008, 22:21

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed