Konfrut gıda sanayi 1970 yılında çal ilçesi yakınlarında Akkent mevkinde akkent meyve suyu kooperatifi olarak kurulmuştur.1990 yılında merkae holding tarafından satın alınmıştır.Fabrika bundan sonraki üretimine Konfrut gıda sanayi olarak devam etmiştir.