1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    emkeydi çevrimdışı Üyelik tarihi: 11.11.2008 Son online zamanı: 17.04.2016

    Mesajları
    2
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Post Konya İlinde Farklı Ekmek Çeşitlerini Tüketen Bireyler Üzerinde Yapılan Bir Anket...

    : Konya İlinde Farklı Ekmek Çeşitlerini Tüketen Bireyler Üzerinde Yapılan Bir Anket Çalışması
    : Pdf
    : Mustafa Kürşat DEMİR, Habibe KARTAL

    Bu araştırma, Konya ili merkez ilçelerinde (Selçuklu, Meram ve Karatay ilçeleri) ikamet eden ve beyaz ekmek dışında diğer ekmek çeşitlerini tükettiğin belirten, 150 bireyin (104 bayan, 46 erkek) ekmek tüketim durumları ortaya koymak için planlanmış anket çalışmasıdır. Çalışma 2012 yılı içerisinde yapılmış olup, farklı sosyoekonomik özelliklere sahip bu bireyler ile yüz yüze görüşülerek tamamlanmıştır. Elde edilen verilere göre, beyaz ekmek dışında diğer ekmek çeşitlerini tüketen bireylerin genç nüfus olduğu tespit edilmiştir. Bu tür ekmeklerin daha sağlıklı olduğu için tercih ettikleri belirlemiştir. Ayrıca bu ekmekleri tercih ederken, alışkanlıklarından dolayı beyaz ekmekten de vazgeçemedikleri belirlenmiştir. Sonuç olarak, besinsel açıdan daha üstün özelliklere sahip olan diğer ekmek çeşitlerine tüketici talebini arttırmak için, konusunda uzman kişiler tarafından halkımızın bilinçlendirilmesi gerekliliği ortaya çıkmıştır.

    Anahtar Kelimeler: Ekmek, ekmek çeşitleri, tüketim, anket

          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 396.6 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 8 Kez





    Konu Sorumlu Yönetici tarafından (09.01.2014 Saat 15:01 ) değiştirilmiştir.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. 65 yaş üzeri bireyler için özel etkinlik
    Genel forum içinde, yazan OzanA
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 16.11.2017, 09:14
  2. Etli Ekmek Yapımı ve Konya
    Hamur İşi forum içinde, yazan mrsparalaks
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 18.02.2017, 17:33
  3. Yorum: 0
    Son Mesaj: 21.03.2012, 18:33
  4. Tozlar üzerinde Yapılan Kontroller
    Kimyasal Analizler forum içinde, yazan turan33
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 14.08.2008, 14:12
  5. En fazla ekmek tüketen ülke Türkiye
    Genel forum içinde, yazan goncuali
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 27.10.2007, 13:35

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed