1 sonuçtan 1 ile 1 arası
Ağaç Şeklinde Aç2Beğeni

Konu: Lokum, Pişmaniye, Saray Helvası Üretimi

  1. #1
    HsynYşldg çevrimdışı Üyelik tarihi: 10.10.2015 Son online zamanı: 03.03.2020

    Mesajları
    1
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    3
    Kalan
    52

    Cool Lokum, Pişmaniye, Saray Helvası Üretimi

    : Lokum, Pişmaniye, Saray Helvası Üretimi
    : Ppt
    : .......

    Lokum üretimi

    Lokum; şeker, mısır nişastası ve suyun uygun oranlarda karıştırılması ile belirli bir sıcaklık ve sürede açık kazan veya buhar ceketli, otomatik karıştırıcılı kazanlarda pişirilmesi sonucu elde edilen bir gıdadır.

    Pişirme süresi kazanın cinsine göre 1–2 saat arasında değişebilmektedir. Elde edilen sıcak ve akıcı durumdaki lokum, içine nişasta serpilmiş alçak kenarlı tahta tabla ya da çelik tepsilere dökülüp üstüne nişasta serpilir ve küçük parçalar halinde kesilir. Bunlar tekrar pudra şekerine bulanıp depolanır ve satışa sunulur.


          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 4.61 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 33 Kez

    Konu Çiğdem Coşkun tarafından (23.10.2015 Saat 14:46 ) değiştirilmiştir.
    yusufcukur ve Çiğdem Coşkun bunu beğendiler.

    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Gıda Gündemi

        
       

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. pişmaniye ve saray helvası
    Şeker ve Şekerli Gıdalar forum içinde, yazan muratyilmaz_20
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 17.11.2015, 15:35
  2. Lokum, Pişmaniye ve Cezerye Üretimi
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan omer78
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17.11.2014, 18:56
  3. Pişmaniye Üretimi
    Şeker ve Şekerli Gıdalar forum içinde, yazan elit
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 11.11.2014, 08:54
  4. Cezerye, Pismaniye, Saray Helvası Yapımı
    Şeker ve Şekerli Gıdalar forum içinde, yazan orhanvegs
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 17.05.2011, 18:18
  5. Pişmaniye Üretimi Hk.
    Ürün ve Üretim Konusunda Destek forum içinde, yazan eylem_derin
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 27.10.2009, 17:48

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed