Sayfa 3/3 İlkİlk 123
28 sonuçtan 21 ile 28 arası

Konu: mayonez

  1. #21
    KURUCU Sinan COSKUN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    06 Feb 07
    Yaş
    38

    Mesajları
    2238
    Konuları
    195
    Eklentileri
    51
    Kredisi
    2742
    Harcanan
    0
    Kalan
    2742

    Standart Cvp: mayonez

    Haftanın konusu toparlanıp ilk mesajda eklenti haline getirilmiştir. Umarım derli toplu bişey olmuştur. Katılımcı arkadaşlara teşekkür ederim. Tüm katılımcılara +5 rep verilmiştir bu arada rep olayı yüzünden diğer haftanın konularına boş mesaj çekmeyin, mesajları dökümana girenlere rep verilmiştir...


    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

  2. #22
    Yeni Üye AKBABA - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    30 Apr 08

    Mesajları
    36
    Konuları
    23
    Eklentileri
    14
    Kredisi
    705
    Harcanan
    0
    Kalan
    705

    Standart --->: mayonez

    proses akış diyagramı da benden
    http://s3.dosya.cc/MayonezProsesAk__Diyagram_1.doc.html

  3. #23
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    05 Jun 08
    Yaş
    36

    Mesajları
    2
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: mayonez

    merhaba arkadaslar
    mayonezle ilgili baktıgım tum kaynaklarda pastorizasyon ile ilgili yeterli açıklama yok..
    bu konuyla ılgılı kac dakıka yapılmalı kac derecede yapılmalı bu konuyla ilgili ayrıntılı bılgı verebılecek arkadaslarım varsa sevınırım..

  4. #24
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    23 Sep 07
    Yaş
    33

    Mesajları
    34
    Konuları
    13
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    255
    Harcanan
    20
    Kalan
    235

    Standart Cevap: mayonez

    mayonez kabak çekirdeği yağından çok daha güzel oluyor .....

  5. #25
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    24 Feb 07
    Yaş
    39

    Mesajları
    97
    Konuları
    29
    Eklentileri
    11
    Kredisi
    563
    Harcanan
    0
    Kalan
    563

    Standart Cevap: mayonez

    pastörizasyonu ile ilgili fazla kaynak olmamasının sebebi genel olarak soğuk proses yapılması. en azından benim bildiğim. bizim işletmede de pastörize sıvı yumurta kullanımı şartıyla soğuk proses ile mayonez üretimi yapılıyor. bu da benim için yeni bir bilgi, proses aşamasında ısıtılarak karıştırma yani teşekkürler

  6. #26
    Yeni Üye yavuz7779 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    25 Aug 08

    Mesajları
    75
    Konuları
    19
    Eklentileri
    8
    Kredisi
    432
    Harcanan
    14
    Kalan
    418

    Standart Cevap: mayonez

    paylaşım için çok teşekkürler arkadaşlar çok faydalı bilgiler oldu

  7. #27
    Ön Lisans Üye ldpud03 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01 Nov 07
    Yaş
    33

    Mesajları
    158
    Konuları
    74
    Eklentileri
    4
    Kredisi
    233
    Harcanan
    0
    Kalan
    233

    Standart Cevap: mayonez

    Haftanın konusuna bakınca bugün gördüğüm rüyam aklıma geldi.ben mayonezi hiç sevmem ketçabıda ama rüyamda mayonezli karışık değişik bir yemek yiyodum.Nasıl yedim anlamıyorum


    MAYONEZ:
    2 yumurta
    2 çorba k. sirke
    yarım limon
    1 çay k. tuz
    2,5 su b. çiçek yağı
    HAZIRLANIŞI:
    Mikserin kabına iki yumurta sarısını alın. Üzerine
    sirkeyi,limonu,tuzu ve az miktarda sıvıyağı ekleyin.
    Çırpmaya başlayın. Yavaş yavaş sıvıyağ ilave ederek
    çırpmayı sürdürün. Kıvam çok koyu olursa az miktarda
    su da ekleyebilirsiniz. Ev yapımı,hijyenik ve maliyeti çok
    uygun bir mayonez tarifi..

  8. #28
    Yeni Üye ismail marangoz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    11 Mar 10

    Mesajları
    6
    Konuları
    5
    Eklentileri
    5
    Kredisi
    255
    Harcanan
    0
    Kalan
    255

    Standart Cevap: Cvp: mayonez

    sana baglı olarak 1 yıl sartların daha ıyıse daha fazlada verebilirisn raf omrunu uzatmak kullandııgın ambalaj ve uyugladığın proses sartlarına baglı olarak uzayabilir.

Sayfa 3/3 İlkİlk 123

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Ketcap ve Mayonez
    Diğer Sorunlar Üzerine Destek forum içinde, yazan Akın52
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 30-05-2008, 12:13
  2. Mayonez Kavanozu ve 2 Fincan Kahve
    DİĞER KONULAR forum içinde, yazan bilana
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 03-01-2008, 14:15

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed