3 sonuçtan 1 ile 3 arası
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen apokalipse

Konu: Meyveli Kefir Üretimi

  1. #1
    apokalipse - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    apokalipse çevrimdışı Üyelik tarihi: 23.03.2008 Son online zamanı: 08.07.2013

    Mesajları
    30
    Konuları
    18
    Eklentileri
    9
    Kredisi
    455
    Harcanan
    0
    Kalan
    455

    Post Meyveli Kefir Üretimi

    İçindekiler

    ÖZET 1
    1.GİRİŞ 4
    2.KEFİRİN TARİHİ 5
    2.1. Türkiye’de Kefir 6
    3. KEFİRİN TANIMI 6
    3.1. Kefir Danesi 7
    3.1.1. Kefir Danesinin Yapısı ve Mikroflorası 9
    4.KEFİRİN BESLENME DEĞERİ ve SAĞLIKLA İLİŞKİSİ 10
    4.1. Kefirin Sağlık Açısından Yararları 12
    4.2. Kefir Doğal Sağlık İksiridir 13
    4.3. Kefir Sindirim Sisteminde Tam Beslenme Sağlamaktadır 13
    4.5. Kefir Doğal Enerji Kaynağıdır 14
    4.6. Kefir Doğal Antibiyotiktir 14
    4.7. Kefir Doğal Gençlik İksiridir 14
    5.KEFİRİN İÇERİĞİ 15
    5.1. A Vitamini 15
    5.2. D Vitamini 15
    5.3. E Vitamini 16
    5.4. B Vitaminleri 16
    5.5. K Vitamini 17
    5.6. PP Vitamini 17
    5.7. Kalsiyum 17
    5.8. Magnezyum 17
    5.9. Flor 18
    5.10. Fosfor 18
    5.11. Selenyum 18
    6. TIP DÜNYASINDA KEFİR ve PROBİYOTİKLER 19
    7. KEFİRİN YAPILIŞI 20
    7.1. Geleneksel Kefir Üretimi 21
    7.2. Endüstriyel Kefir Üretimi 22
    8. KEFİRİN ÜRETİMİNDEKİ DEĞİŞMELER 23
    8.1. Laktozda Değişimler 23
    8.2. Proteinlerdeki Değişimler 24
    8.3. Süt Yağındaki Değişmeler 24
    9. KEFİRİN ÖZELLİKLERİ 24
    9.1. Kefirin Duyusal Özellikleri 24
    9.2. Kefirin Kimyasal Özellikleri 25
    10. MEYVELİ KEFİR ÜRETİMİ 26
    10.1. Çilekli Kefir 27
    10.1.1. Çileğin Yararları 28
    10.2. Muzlu Kefir 29
    10.2.1. Muzun Yararları 30
    10.3.Karışık Meyveli Kefir 30
    10.3.1. Elmanın Yararları 31
    10.3.2.Kayısının Yararları 31
    10.3.3. Şeftalinin Yararları 32
    10.4. Orman Meyveli Kefir 33
    10.4.1. Böğürtlenin Yararları 33
    10.4.2. Ahududunun Yararları 34
    11. KEFİRİN AMBALAJLANMASI 34
    12. SONUÇ 36
    KAYNAKLAR 37



    Dosya Türü : doc

    Dosya Şifresi :www.forumfood.net


          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 186.4 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 107 Kez





    eliifff bunu beğendi.

  2. #2
    gonun_gonun çevrimdışı Üyelik tarihi: 29.09.2010 Son online zamanı: 04.08.2011

    Mesajları
    1
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5
    merhaba meyvelı kefırle ılgılı bır proje hazırlıyorum ve sızınde sayfanızda oldugunu gordum ama ınıdremıyorum yeterlı kredınız yok dıyo nerden nasıl kredı toplucam ayrıca tez felan eklenıncemı oluyo bu kredı ole oluyosa cok sacma ben daha tezı hazırlamadan nasıl eklıcem ya..yardımcı olabılırmısınız...


  3. #3
    mutlu_571 - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    mutlu_571 çevrimdışı Üyelik tarihi: 25.06.2008 Son online zamanı: 28.06.2014

    Mesajları
    499
    Konuları
    34
    Eklentileri
    38
    Kredisi
    2100
    Harcanan
    Onursal Üye
    Kalan
    Onursal Üye
    Alıntı gonun_gonun Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    merhaba meyvelı kefırle ılgılı bır proje hazırlıyorum ve sızınde sayfanızda oldugunu gordum ama ınıdremıyorum yeterlı kredınız yok dıyo nerden nasıl kredı toplucam ayrıca tez felan eklenıncemı oluyo bu kredı ole oluyosa cok sacma ben daha tezı hazırlamadan nasıl eklıcem ya..yardımcı olabılırmısınız...
    forumfood'a hoşgeldiniz.

    aşağıdaki linkleri incelemeniz soru işaretlerinizi giderecektir.

    FORUMFOOD Kuralları
    http://www.forumfood.net/forum-kurallari-t11144.html

    Kredili Üyelik
    http://www.forumfood.net/kredili-uyelik-t19766.html

    Platin Üyelik
    http://www.forumfood.net/platin-uyelik-t15853.html

    yine yardıma ihtiyacınız olduğunda buradayız.
    iyi paylaşımlar...

    HİÇBİRŞEY TESADÜF DEĞİLDİR.

    Yine dağların sevdası düştü yüreğime anne
    Kurşunların sevdası,
    Zulümlerden bıktım usandım
    Yüreğim kanıyor anne,
    Kara bulutlar bir sağanaktır tutturmuş gider
    Dünya zulüm, zulüm kokar anne
    ...

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Kefir Üretimi
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan busra55
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 03.07.2016, 14:24
  2. Meyveli ve Damla Sakızlı Boza Üretimi Fizibilite Projesi
    Araştırma projeleri forum içinde, yazan baris01
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 31.10.2013, 15:37
  3. Kefir Üretimi
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan a.sena06
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 21.10.2013, 21:44
  4. Kefir Üretimi
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan mervec34
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 27.09.2013, 23:52
  5. Kefir Birası Üretimi
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan haykan
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 03.02.2011, 21:58

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed