1 sonuçtan 1 ile 1 arası
Konu: Muhammara Mezesi
-
13.10.2020, 21:57 #1
Üyelik tarihi: 13.10.2020 Son online zamanı: 13.10.2020
- Mesajları
- 1
- Konuları
- 1
- Eklentileri
- 0
- Kredisi
- 5
- Harcanan
- 0
- Kalan
- 5
Muhammara Mezesi
Güneydoğu'nun bir çok bölgesinde muhammara ayrı ayrı biçimlerde hazırlanır. Hem atıştırmalık olarak hem oranla kahvaltılarda ikram edebileceğiniz muhammara nasıl yapılır?
Malzemeler
- Yarım çay bardağı domates salçası
- Yarım çay bardağı biber salçası
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Nar Ekşisi
Hazırlanışı
Adım 1: Önceden bir su bardağı kadar bayat ekmeklerden ekmek kırıntısı çekiyoruz robottan. Aynı robotun içine tüm malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çekiyoruz.
Adım 2: Elde ettiğimiz muhammarayı ağzı kapanan bir kapa koyup dolapta uzun süre saklayabiliriz.
Adım 3: Servis edeceğimiz kadarlık kısmına bir dilim sert ezine peyniri ufak ufak parçalıyoruz.
Adım 4: En üstüne nar ekşisi gezdirip servis edebiliriz.
Advertising
Advertising
Benzer Konular
-
Organik hindiler yılbaşı mezesi
Genel forum içinde, yazan yellyYorum: 0Son Mesaj: 25.12.2007, 20:36
Yer imleri