5 sonuçtan 1 ile 5 arası
Ağaç Şeklinde Aç4Beğeni
  • 1 gönderen esshot
  • 1 gönderen
  • 2 gönderen brucella

Konu: okul yemekhanesinde sorumlu mÜhendis ve Acemii..):

  1. #1
    esshot çevrimdışı Üyelik tarihi: 15.07.2011 Son online zamanı: 19.09.2013

    Mesajları
    5
    Konuları
    4
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart okul yemekhanesinde sorumlu mÜhendis ve Acemii..):

    2000 kişiye yemek veren bir okul yemekhanesinde işe başladım nereden başlayacağım hangi dökümanları tutacağım, konusunda bi fikrim yok, yardımcı olursanız seviniirim..





    kara_1985 bunu beğendi.

  2. #2
    Oğuz Pelikli - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Oğuz Pelikli çevrimdışı Üyelik tarihi: 21.02.2007 Son online zamanı: 26.09.2016

    Mesajları
    2504
    Konuları
    345
    Eklentileri
    70
    Kredisi
    3608
    Harcanan
    Onursal Üye
    Kalan
    Onursal Üye
    Ne için nereden başlayacaksınız?
    Sistem mi kurulacak?
    Belgelendirme mi yapılacak?
    Yoksa sadece görev tanımınız çerçevesinde yapacaklarınızı mı soruyorsunuz?
    Konuyu biraz daha açarsanız size daha kolay yardımcı olabiliriz.

    kara_1985 bunu beğendi.
    “Türk çocuğu ecdadını tanıdıkça daha büyük işler yapmak için kendinde kuvvet bulacaktır.”

  3. #3
    esshot çevrimdışı Üyelik tarihi: 15.07.2011 Son online zamanı: 19.09.2013

    Mesajları
    5
    Konuları
    4
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55
    Görev Tanımı kapsamında aslında nereden başlayacağımı soruyorum aslında..teşekkür ederim..


  4. #4
    kara_1985 çevrimdışı Üyelik tarihi: 21.01.2013 Son online zamanı: 29.08.2014

    Mesajları
    5
    Konuları
    3
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    105
    Harcanan
    0
    Kalan
    105
    Alıntı Oğuz Pelikli Nickli Üyeden Alıntı Mesajı göster
    Ne için nereden başlayacaksınız?
    Sistem mi kurulacak?
    Belgelendirme mi yapılacak?
    Yoksa sadece görev tanımınız çerçevesinde yapacaklarınızı mı soruyorsunuz?
    Konuyu biraz daha açarsanız size daha kolay yardımcı olabiliriz.

    Oğuz Bey esshot nickli arkadaş gibi bende aynı durumdayım
    görev tanımımız çerçevesinde yapacaklarımız hakkında bilgi verebilirseniz sevinirim..


  5. #5
    brucella - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    brucella çevrimdışı Üyelik tarihi: 05.09.2007 Son online zamanı: 07.05.2016

    Mesajları
    30
    Konuları
    8
    Eklentileri
    7
    Kredisi
    355
    Harcanan
    0
    Kalan
    355
    Arkadaşlar öncelikle nereden başlama konusunda sizlere nacizane tavsiyem, işyerinin durumuna göre davranmanızdır.Nereden başlayacağını bilemediğiniz işletmeler oldğunu düşündüğümüzde, öncelik personel hijyeni ve personelin gıda güvenliği ve hijyen eğitimleri olmalıdır.Hem bir şekilde başlangıç yapmış hem de yeni başlayan biri olarak çalışanlarla iletişimi sağlamış olursunuz.Dikkat edilmesi gereken husus eksik ve yanlışları tespit edip birden düzeltmeye kalkmak yerine -ki bu tepki çeker ve aşçı ve diğer çalışanların hemen tepki verecekleri husustur- yanlış oldugunu anlatarak öğretmeye çalışmanız olacaktır.
    Daha sonrasında ise girdi kontrolleri,alet ekipman temizlikleri, gıda muhafaza yöntemlerine el atabilirsiniz.Sizlerinde farkında olduğu gibi bir yerinden başladığınızda kendiliğinden devam edecektir.Kolaylıklar diiliyorum...

    kara_1985 ve fatmarslan bunu beğendiler.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. O okul "Beslenme Dostu Okul" seçildi
    Genel forum içinde, yazan OzanA
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 20.09.2017, 13:45
  2. Bu okul başka okul!
    Tarım forum içinde, yazan OzanA
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 04.10.2016, 12:24
  3. işletmeci ve mühendis
    Komik Yazılar forum içinde, yazan SENBENBIZ
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 26.10.2007, 15:55
  4. amerikalı mühendis :D
    Komik Yazılar forum içinde, yazan SENBENBIZ
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 15.09.2007, 14:04
  5. mühendis zekası
    Genel Kültür forum içinde, yazan NEŞE
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 06.09.2007, 15:09

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed