2 sonuçtan 1 ile 2 arası
  1. #1
    bhakan çevrimdışı Üyelik tarihi: 03.11.2011 Son online zamanı: 04.11.2011

    Mesajları
    1
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart Organik Kimya Ve Biyokimyaya Giriş, Laboratuvar Araç Gereçleri


    PPT 1:

    ORGANİK KİMYA
    Organik kimya, karbon bileşikleri kimyasıdır.
    -Karbon bileşikleri, dünyada yaşamın temelidir.
    -Canlı organizmalardan elde edilebilen bileşikler “organik bileşikler” olarak tanımlanmışlardır. Canlı olmayan kaynaklardan elde edilen bileşikler “inorganik bileşikler” olarak tanımlanırlar.
    Bilim adamları, 1780’li yıllarda organik bileşiklerle inorganik bileşiklerin farklılığını görmeye başladılar.
    -Kimyacılar o dönemlerde bir organik bileşiğin sentezinin sadece canlı organizmalarda gerçekleştirilebileceğine inanıyorlardı. Vitalizm denen inanca göre, bir organik bileşiğin sentezi için bir “yaşam gücü”nün işe karışması gerekliydi.


    PPT 2:

    ATOMLAR
    • Atom, elementlerin en küçük kimyasal yapıtaşıdır.
    • Atom çekirdeği: genel olarak nükleon olarak adlandırılan proton ve nötronlardan meydana gelmiştir.
    • Elektronlar: çekirdeğin etrafında yoğunluğu yer yer azalıp çoğalan elektron bulutları halinde bulunurlar.


    PPT 3:

    MOLEKÜLLER
    Moleküllerin üç boyutlu yapıları, değişik şekillerde gösterilebilir (molekül formülleri). Perspektif diagram (stereokimyasal gösteriş), küre-çomak modeli ve alan doldurma modeli (van der Waals modeli) önemli şekillerdir.

    Stereokimyasal gösterişte normal çizgili bağlar düzlem içinde, noktalı çizgili bağ düzlemin arkasında, kalın çizgili bağ ise düzlemin önünde bulunmaktadır.


    PPT 4:

    Analiz yöntemleri
    1) Işık şiddetinden faydalanarak yapılan ölçümler
    -Kolorimetri
    -Fotometri
    -Alev fotometresi (flame fotometre) ile ölçüm
    -Atomik absorpsiyon spektrofotometresi (AAS) ile ölçüm
    2) İyon selektif elektrotlar (ISE) yardımıyla ölçüm
    3) Nefelometri ve türbidimetri
    4) Florometri
    5) İmmünokimyasal yöntemler
    6) Elektroforez
    7) Kromatografi


          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 6.63 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 9 Kez






  2. #2
    elixir74 çevrimdışı Üyelik tarihi: 26.10.2011 Son online zamanı: 22.10.2013

    Mesajları
    5
    Konuları
    1
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5
    Paylaşım için teşekkürler


Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Laboratuvar Araç ve Gereçleri
    e-Kitaplar forum içinde, yazan buseercex
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 12.07.2016, 19:49
  2. biyokimyaya giriş
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan duygu86
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 19.12.2009, 23:45
  3. Organik kimya ve biyokimyaya giriş, laboratuvar araç-gereçleri
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan cerenn
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 20.02.2009, 17:31
  4. Biyokimyaya Giriş (ppt)
    Gıda Kimyası forum içinde, yazan cikcik
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 04.03.2008, 11:32
  5. süt araç gereçleri temizliği
    Süt ve Süt Ürünleri forum içinde, yazan mentol
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 25.02.2008, 16:55

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed