1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    mataaimasho - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    mataaimasho çevrimdışı Üyelik tarihi: 08.02.2008 Son online zamanı: 09.05.2020

    Mesajları
    119
    Konuları
    54
    Eklentileri
    12
    Kredisi
    605
    Harcanan
    0
    Kalan
    605

    Post Örnek Mutfak HACCP prosedürü

    1. AMAÇ: Bu prosedürün amacı Örnek Otel içerisinde gerçekleştirilen HACCP çalışmaları ile ilgili olarak standart bir yöntem sağlamaktır.
    2. KAPSAM: Bu prosedür tüm HACCP çalışmalarını kapsar.
    3.SORUMLULAR: Bu prosedürün uygulanmasından tüm departmanlar sorumludur.

    4. TANIMLAR:....................................
    v Gıda Kontrolü: İnsan sağlığını korumak maksadı ile yiyecek ve içeceklerin hazırlandığı, pişirildiği ve dağıtıldığı, tüketildiği yerlerle bu yerlerde çalışanlar üzerinde gıda maddelerinin kalitelerini ve besin değerlerini kaybetmeden sağlık ve beslenme kurallarına göre işlenmeleri, saklanmaları ve tüketilmeleri için gereken tedbirleri tespit amacıyla yürütülen kesintisiz ve sürekli faaliyettir.


    Dosya Türü: doc

    Şifre: www.forumfood.net
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 9.6 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 131 Kez






Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. iç tetkik prosedürü örnek
    İç Tetkik forum içinde, yazan ozlem
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 04.12.2011, 11:07
  2. Mutfak kalibrasyon prosedürü
    Örnek Sistem Dökümanları forum içinde, yazan tunasert
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 15.04.2009, 09:06
  3. örnek döf prosedürü
    ISO 9001 forum içinde, yazan ayşegül
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 30.10.2007, 12:35
  4. örnek satınalma prosedürü
    ISO 9001 forum içinde, yazan ayşegül
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 30.10.2007, 12:32
  5. Ön Koşullar Prosedürü - Örnek
    ISO 22000 (HACCP) forum içinde, yazan Akın52
    Yorum: 9
    Son Mesaj: 26.10.2007, 15:01

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed