2 sonuçtan 1 ile 2 arası
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen suleymangursel

Konu: Rakı

  1. #1
    Ön Lisans Üye suleymangursel - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    28 May 07
    Yaş
    35

    Mesajları
    224
    Konuları
    31
    Eklentileri
    8
    Kredisi
    421
    Harcanan
    0
    Kalan
    421

    Standart Rakı

    Rakı ve rakı üretimi hakkında güzel bir sunum arkadaşlar...

    Dünyada anasonlu ya da anasonsuz ne kadar damıtılmış içki varsa hepsinin ortak adı ‘Arak’ tır.
    Rakı sözcüğü bir görüşe göre Razaki cinsi üzümden, bir başka görüşe göre ise Doğu Akdeniz’de hurma kökünden elde edilen ‘arak’tan gelmektedir.
    Irak’taki Türkmenler tarafından üretilmiş olan ve bu nedenle de ‘Irak’tan gelmiş’ anlamındaki ‘Iraki’ sözcüğünden gelmiş olabileceğini düşünenler de vardır.
    Türk boylarının kımızı damıtarak yaptıkları ve bugün de ‘Arika ’adını verdikleri içki ise tat olarak Türk Rakısına en çok benzeyenidir.
    Arapça ‘da arak, terlemiş demek. Rakının destilasyon sırasında imbikten ter gibi damla damla aktığı için böyle denildiği düşünülüyor.
    Evliya Çelebi Seyahatname’sinde rakı üreticilerinden ‘arakçıyan’ ,rakı tutkunlarından ‘arak-nuş’ diye bahsediyor.
    Osmanlı’da da rakıdan alınan vergiye Arak resmi denmekteydi.
    Aslan sütü ünvanının ise eski rakı fıçıları üzerindeki aslan kabartması ve rakıya su katıldığında renginin süt beyazı olması nedeniyle verildiği sanılmaktadır.




    Dosya Türü : ppt

    Şifre :www.forumfood.net
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 435,7 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 87 Kez

    evrimufuk bunu beğendi.

    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

  2. #2
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    29 Jul 12

    Mesajları
    2
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5

    Standart Cevap: Rakı

    bu sunuma ihtiyacım var.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Rakı ve rakı benzeri anasonlu içkiler
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan ankarafoodeng
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 08-04-2017, 14:59
  2. rakı şişesinde balık olsam...
    Slaytlar forum içinde, yazan engineer
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 25-08-2007, 13:59
  3. rakı sofrası
    Aperatifler, Çorbalar forum içinde, yazan fatos
    Yorum: 9
    Son Mesaj: 12-06-2007, 14:46
  4. Bütün suçu 2 kadeh rakı içmekti...
    ATATÜRK Köşesi forum içinde, yazan turkoloji
    Yorum: 5
    Son Mesaj: 14-04-2007, 20:24

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed