1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    ulasM çevrimdışı Üyelik tarihi: 14.12.2010 Son online zamanı: 30.11.2012

    Mesajları
    6
    Konuları
    6
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    105
    Harcanan
    0
    Kalan
    105

    Standart Şaraba Giriş Ve Şarap Çeşitleri / Üretimi


    Sunucu: Katılımınız için teşekkür ediyorum. Bugün bize Şaraba Giriş ve Şarap Üretimi ve Şarap Çeşitleri eğitimini verecek olan hocamız, Sayın Oğul Türkkan. Çok yoğun temposu içerisinde yurtiçinde ve yurtdışında çeşitli eğitimler yapıyor, hocamız. Aslında Makine Mühendisi, ODTÜ Makine‟den mezun; daha sonra bu alanın mastırından sonra, bu alanı kendisine seçip, burada uzmanlaşmakta profesyonelleşmek istemiş. Kendisi de daha detaylı olarak anlatacaktır sanıyorum. Şimdi eğitimimize başlayalım isterseniz. Teşekkür ediyorum.

    Oğul Türkkan: Çok teşekkür ediyorum. Hoş geldiniz. Evet, bugün nelerden bahsedeceğimizi kısaca anlatayım. Önce bir alkollü içeceklerin dünyasına bakalım, istiyorum. Nedir, kim kimle akrabadır? Bunun mekanikliliği nelerdir? Çok mantıklı olan bazı ilişkiler var alkollü içecekler dünyasında. Alkollü içeceklerden neyi kastediyoruz? Hem fermante içkileri hem de distile içkileri kastediyoruz. Bunların kökenleri nelerdir diye bahsedip, ardından biraz daha şaraba detaylı olarak gireceğiz. Bu işin en keyifli tarafı öğrenmenin bitmemesidir, ben de onun için bu sektörü seçtim. Ben şarabı biliyorum demek gibi bir şansımız yok. Şarabı öğrenmeye devam ediyorum diyebiliyorsunuz sadece. Çünkü devamlı bir değişim içinde, şişenin içinde değişiyor, iklime göre değişiyor, toprağa göre değişiyor, şarabı üreten kişiye göre değişiyor; devamlı bir değişim içinde olan bir içecek, şarap.

          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 435.5 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 37 Kez






Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Şarap Teknolojisi - Şarap Çeşitleri, Hataları Ve Bozuklukları
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan gozz
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 09.01.2014, 20:36
  2. Şarap Üretimi ve Şarap Çeşitleri
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan vin
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 20.02.2012, 10:18
  3. Reçel Çeşitleri Üretimi
    Şeker ve Şekerli Gıdalar forum içinde, yazan sevde
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 10.08.2010, 08:51
  4. Turşu çeşitleri üretimi
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan ercanytmz
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 24.10.2009, 00:21
  5. şekerleme çeşitleri üretimi
    Şeker ve Şekerli Gıdalar forum içinde, yazan cereviceae
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 11.03.2009, 12:28

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed