1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    cemileee çevrimdışı Üyelik tarihi: 10.06.2012 Son online zamanı: 20.06.2012

    Mesajları
    1
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Cool Şarap Teknolojisinde Genetik Uygulamalar

    : Şarap Teknolojisinde Genetik Uygulamalar
    : Doc
    : .......

    Kalıtım ve değişimle ilgilenen bilim dalına “genetik” adı verilmektedir. Genler bir organizmanın özelliklerini belirleyen kimyasal bilgiyi, yani canlıların tüm özelliklerini kuşaktan kuşağa taşırlar. Bir organizmanın genleri değiştirilerek organizmaya istenilen özellikler kazandırılabilir.

    Gen teknolojisi, bilim adamlarının genleri bir organizmadan alıp, diğerine aktarmalarına imkân veren bir teknolojidir. Bu teknoloji; Nükleik Asit Hibridizasyonu, Rekombinant DNA, PCR (Polimeraz Zincir Reaksiyonu), Hücre Kültürü ve Monoklonal Antikor tekniklerini içermektedir.

    1970’li yıllarda, araştırmacılar DNA’nın bir canlıdan kesilerek, diğer bir canlıya yerleştirebileceğini bulmuşlar ve böylece “Rekombinant DNA Teknolojisi” (rDNA Teknolojisi) ortaya çıkmıştır. Tarımsal açıdan bakıldığında rDNA Teknolojisi, ürün kayıplarını azaltan ve çiftlik alanlarını koruyarak ürün miktarını artıran, klasik ıslah yöntemleri ile çözülemeyen ekonomik öneme sahip bazı problemlerin çözümünde önemli katkıda bulunarak, dünyanın artan populasyonunun besin ihtiyacını karşılayabilecek kesin ve ümit verici sonuçları olan ileri bir yöntemdir.

    Günümüzde, yüksek miktarda ve yüksek kalitede ürün almak amacıyla, geleneksel kültür çeşitlerinin genetik yapıları değiştirilmektedir. Gen teknolojisi kullanılarak doğal süreçle elde edilme olasılığı bulunmayan yeni özellikler kazandırılmış organizmalara “Genetik Yapıları Değiştirilmiş (Modifiye) Organizma (GDO)” (Genetically Modified Organisms (GMO)) ya da uluslararası kullanımı ile “Değiştirilmiş Canlı Organizmalar” (Living Modified Organisms (LMO)) adı verilmektedir.


          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 19.9 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 6 Kez





    Konu Sinan COSKUN tarafından (12.06.2012 Saat 09:58 ) değiştirilmiştir.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Şarap Teknolojisi - Şarap Çeşitleri, Hataları Ve Bozuklukları
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan gozz
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 09.01.2014, 20:36
  2. Gıda Ambalajlamada Nanokompozit Uygulamalar
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan gıdamühh4
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 22.01.2012, 12:52
  3. Aromatize Şarap, Aromatize Şarap Bazlı İçki ve Aromatize Şarap Kokteyli Tebliği
    Mevzuat, Kanun, Yönetmelik, Tebliğ, TGK vs. forum içinde, yazan martin eden
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 30.10.2010, 17:33
  4. Biyoteknoloji ve biyoteknolojik uygulamalar
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan selim84
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 23.04.2009, 14:29
  5. Şarap hakkında mükemmel döküman ( Şarap Kültürü )
    Alkollü ve Alkolsüz İçecekler forum içinde, yazan Sinan COSKUN
    Yorum: 73
    Son Mesaj: 17.09.2007, 22:57

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed