Merhaba..
Tropikal meyvelerin dilimlenmesi sonrasinda raf ömrünün uzamasi için sitrik asit ile muamele edersek bu sitrik asitle ilgili bilgileri ambalajin etiket kismina yazmamiz bununla ilgili bir bilgi yazmamiz gerekir mi ?
Meyveleri dilimledikten sonra modifiye atmosfer koşullarinda paketleme yapiyoruz.. çok acil yardiminiz lazim. Yardimci olursaniz çok sevinirim.