1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye
    Üyelik tarihi
    02 Feb 15
    Yaş
    35

    Mesajları
    1
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Standart Soğutma Uygulamaları İçin Faz Değiştiren Maddelerde Termal Enerji Depolama

    : Soğutma Uygulamaları İçin Faz Değiştiren Maddelerde Termal Enerji Depolama
    : Pdf
    : Selma YILMAZ

    SOĞUTMA UYGULAMALARI İÇİN FAZ DEĞİŞTİREN MADDELERDE TERMAL ENERJİ DEPOLAMA

    İÇİNDEKİLER SAYFA NO


    ÖZ……………………………………………………………………………………I ABSTRACT…………………………………………………………………………II TEŞEKKÜR………………………………………………………………………..III İÇİNDEKİLER…………………………………………………………………….IV
    ÇİZELGELER DİZİNİ……………………………………………………………VI
    ŞEKİLLER DİZİNİ……………………………………………………………...VIII
    SİMGELER VE KISALTMALAR……………………………………………….XI 1. GİRİŞ………………………………………………………………………...1
    1.1.Termal Enerji Depolama Yöntemleri…………………… …….………...2
    1.1.1. Duyulur Isı Depolama……………………………………………….4
    1.1.2. Gizli Isı Depolama………………………………………………......5
    1.1.3. Tepkime Isısı Depolama……………………………...……………..6
    1.2.Faz Değiştiren Maddeler……………………………………………..….7 1.2.1.Parafinler………………………………………………………........9
    1.2.2.Yağ Asitleri………………………………………………………...10
    1.2.3.Tuz Hidratları……………………………………………………..10
    1.2.4.Ötektik Karışımlar………………………………………………...11
    1.3.Faz Değiştiren Madde Seçimindeki Önemli Hususlar………………….12
    1.3.1.Faz Değişim Sıcaklığı………………………………....………….12
    1.3.2.Faz Değişim Isısı…………………………………………………12
    1.3.3.Faz Ayrımı ve Aşırı Soğuma………………………….………….12
    1.3.4.FDM nin Kimyasal Özellikleri………..………………………….13
    1.3.5.FDM nin Ekonomik Özellikleri…………………………………..13
    1.4.Soğutma Uygulamalarında FDM’ler……………………...………..…...13 1.5.Ama煅……………………………………………………………….14
    2. ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR…………………………………………………16
    3. MATERYAL METOD…………………………………………………….19 3.1.Materyal…………………………………………………...………………...19 3.1.1.Kimyasallar...………………………………………………..……………19
    3.1.2.Cihazlar ………………………..…………………………………………20 3.2.Metod………………………………………………………………….…....23
    3.2.1.FDM lerin Termofiziksel Özelliklerinin Belirlenmesi ve Seçimi…….…..23
    3.2.1.1. DSC Yöntemi…………………………………………………….…….24
    3.2.1.2. Data Logger Yöntemi………………………………………….…….....26
    3.2.2. FDM Karışımlarının hazırlanması……………………………….……….26
    3.2.3.FDM lerin Faz Diyagramalarının Belirlenmesi……………….…………..27
    4. BULGULAR VE TARTIŞMA……………………………………………29
    4.1.Saf maddelerin Soğuma Eğrileri……….……..…………………………......30
    4.2..Hazırlanan FDM Karışımları……………………………………………….32
    4.3.FDM Karışımlarının Soğuma Eğrilerinden Faz diyagramlarına Geçiş……..38
    4.4. FDM karışımlarının DSC analizleri………………………………………..41
    5. SONUÇLAR VE ÖNERİLER…………………………………………….49 KAYNAKLAR…………………………………………………………………51 ÖZGEÇMİŞ……………………………………………………………………55
    EK 1 TİCARİ OLMAYAN FDM LER………………………………………56

    :
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      Dosya Boyutu : 687,0 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 5 Kez

    Konu Çiğdem Coşkun tarafından (05-02-2015 Saat 17:58 ) değiştirilmiştir.

    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Hızlı Gıda Soğutma Teknolojisi (Kriyojenik Soğutma)
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan omgumsoy
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 03-12-2014, 13:13
  2. Pişirme ve soğutma için gıda güvenliği önerileri
    Sektörel Pratik Bilgiler forum içinde, yazan dens17
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 14-03-2009, 23:17
  3. Pişirme ve Soğutma için Gıda Güvenliği Önerileri
    Sektörel Pratik Bilgiler forum içinde, yazan Figen YÜCE
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 13-10-2008, 22:45
  4. Hayatımızı değiştiren tahıllar
    Bakliyat ve Kuru Gıda forum içinde, yazan yelly
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 13-11-2007, 22:25
  5. Enerji için gerekli besinler
    SAĞLIK forum içinde, yazan engineer
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 28-06-2007, 17:05

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed