1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    Yeni Üye callaci - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    12 Mar 10

    Mesajları
    40
    Konuları
    32
    Eklentileri
    12
    Kredisi
    605
    Harcanan
    0
    Kalan
    605

    Lightbulb Su ve Fonksiyonları

    : Su ve Fonksiyonları
    : Ppt
    : DOÇ. DR. BİROL KILIÇ

    Suyun başlıca fonksiyonları şunlardır;
    – Çok amaçlı kullanılabilen bir çözgendir (tuz, vitaminler, şeker, gazlar, pigmentler)
    – İyonlaşabilir (H3O +, OH )
    – Tekstürü etkiler
    – Kimyasal reaksiyonlarda rol oynar
    – Hidrasyon ile kolloidlerin stabilize edilmesini sağlar
    – Mikroorganizmaların gelişebilmesi için gereklidir

    Bir su molekülü iki hidrojen ve bir oksijen atomunun kovalent bağ yapması sonucu oluşur.
    Hidrojen atomlarından her biri kendi elektronunu oksijen atomunun bir elektronu ile ortaklaşa kullanır.

    :
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 620,7 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 36 Kez


    •    Alt 06-02-2007'den beri

      Advertising

      advertising
      Mesajları
      1
      Konuları
      0
      Eklentileri
      0

        
       

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Süt Ürünlerinde Bulunan Biyoaktif Peptitler ve Fonksiyonları
    Gıda Mikrobiyolojisi forum içinde, yazan tiklab59
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 20-12-2010, 23:17
  2. Koenzim Q10’un Biyokimyasal Fonksiyonları
    Gıda Kimyası forum içinde, yazan :) GaMzE (:
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 08-09-2008, 01:01
  3. Nukleik Asitlerin Biyolojik Fonksiyonları
    Genel Mikrobiyoloji forum içinde, yazan Gülsel ŞEN
    Yorum: 2
    Son Mesaj: 02-07-2007, 20:35
  4. Yönetim İşleminin Fonksiyonları
    Altı Sigma, BRC, 5S ve Diğerleri forum içinde, yazan Akın52
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 01-07-2007, 12:19

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed