3 sonuçtan 1 ile 3 arası
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen one70

Konu: super Gida Mikrobiyolojisi sunum Dersi 2-3

  1. #1
    one70 çevrimdışı Üyelik tarihi: 15.09.2011 Son online zamanı: 07.02.2020

    Mesajları
    18
    Konuları
    14
    Eklentileri
    12
    Kredisi
    605
    Harcanan
    184
    Kalan
    421

    Standart super Gida Mikrobiyolojisi sunum Dersi 2-3

    Gıda Mikrobiyolojisi Dersi Sunuları

    II.Bölüm
    FERMENTASYON

    Ferment sözcüğü latincefervere (kaynatmak) sözcüğünden türemiştir. Fermente edilen gıdalardan oluşan gaza bağlı hava kabarcıkları kaynamış gibi bir görüntü verir.
    Pasteur : “havasız yaşam”, organizmada anaerob ortamda gelişen redoks reaksiyonlarıdır.

    III.Bölüm
    GIDA KAYNAKLI PATOJEN MİKROORGANİZMALAR
    PATOJENLER

    Gıdalarda bulunan mikroorganizmaları, saprofitler, fermantasyon mikrooganizmaları ve patojenler olarak bölümlendirmiştik.
    Gıdalarda gelişen saprofit ve fermantasyon mikroorganizmaları gıdalarda geliştiklerinde belirgin bazı değişliklerin oluşmasına neden olurlar,
    Gıdalarda gelişen patojenler çoğunlukla gıdanın özelliklerinde çoğunlukla belirgin değişikliklere yol açmazlar ve çeşitli mikrobiyolojik analizler yapılmadan gıdalardaki varlıkları ortaya konulamaz.
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 6.11 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 124 Kez





    busra838 bunu beğendi.

  2. #2
    NXM
    NXM çevrimdışı Üyelik tarihi: 02.06.2016 Son online zamanı: 02.06.2016

    Mesajları
    1
    Konuları
    0
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    0
    Kalan
    5
    indiremyorum surekli kredim eksiliyor fakat dosya hata diyor


  3. #3
    Sorumlu Yönetici - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Sorumlu Yönetici çevrimdışı Üyelik tarihi: 09.02.2007 Son online zamanı: 01.06.2021

    Mesajları
    167
    Konuları
    17
    Eklentileri
    2
    Kredisi
    106
    Harcanan
    Yönetici
    Kalan
    Yönetici
    Sayın [MENTION=51542]NXM[/MENTION]
    İlgili dosyada herhangi bir problem yok, iniyor ve içeriğinde de doküman mevcut. Harcanan kredinizi düzenledim. Tekrar kredilerinizi kullanabilirsiniz.


Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Sakarya Üniversitesi Gida Mikrobiyolojisi I Ders Notları
    Gıda Mikrobiyolojisi forum içinde, yazan MrSari
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 26.11.2014, 14:15
  2. Gida denetİm hakkinda sunum
    Gıda Katkı Maddeleri ve Temizlik Maddeleri forum içinde, yazan bloodrayn
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 13.08.2012, 17:43
  3. super Gida Mikrobiyolojisi Sunum I.Bölüm
    Gıda Mikrobiyolojisi forum içinde, yazan one70
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 17.09.2011, 02:39
  4. 27.8.2004 Tarih ve 25566 Sayılı R.G. GIDA VE GIDA LE TEMAS EDEN MADDE VE MALZEMELER
    HUKUKSAL SIKINTILARIMIZ VE HAKLARIMIZ forum içinde, yazan muratyilmaz_20
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 04.05.2009, 02:50
  5. Endüstriyel Mikrobiyolojisi dersi LAHANA TURŞUSU Ödevi
    Ders Ödev ve Raporları, Staj Raporları forum içinde, yazan PTAX
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 12.03.2009, 17:31

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed