1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    ozi - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    ozi
    ozi çevrimdışı Üyelik tarihi: 05.05.2007 Son online zamanı: 03.01.2016

    Mesajları
    494
    Konuları
    73
    Eklentileri
    14
    Kredisi
    705
    Harcanan
    0
    Kalan
    705

    Standart süt kabulünde kalite kontrolü

    Süt, insanların doğada ilk kez tükettikleri bir gıda maddesidir. Süt ve mamülleri yüksek bir protein ve enerji kaynağı olduğundan günlük yaşantımızda vazgeçilmez gıdalar arasındadır. Bileşimi ve niteliği nedeniyle bozulmaya karşı uygun olan bir gıda maddesi olan süt ve mamülleri teknolojisi, bilgi, dikkat isteyen bir alandır.
    Kalitesi düşük bir hammaddeden üstün kaliteli bir ürün elde etmek olanaksızdır. Üstün kaliteli hammadde denilince hastalıksız, sıhhatli hayvanlardan hijyenik koşullara uyularak sağılmış, sağımı takiben süratle soğutulup, fabrikaya ulaşana kadar soğukta muhafaza edilmiş, duyusal nitelikleri üstün, kimyasal bileşimi standartlara uygun, biyolojik niteliği değişmemiş, bakteri sayısı az, enzim aktivitesi düşük, hiçbir şekilde içine hile amacıyla yabancı madde katılmamış süt anlaşılır.


    Şifre:www.forumfood.net
          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 19.9 KB (Kilobyte)
      İndirme Sayısı : 61 Kez






Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Acil Malzeme kabulünde ithal ürünler için etikeleme kontrolü?
    Diğer Sorunlar Üzerine Destek forum içinde, yazan BLACKEAGLE-BJK
    Yorum: 3
    Son Mesaj: 04.04.2015, 14:20
  2. kalite kontrolü
    Kalite Kontrol ve Depolama forum içinde, yazan rekilicgxd8
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 19.05.2009, 11:18
  3. Kalite kayıtları kontrolü prosedürü
    Örnek Sistem Dökümanları forum içinde, yazan buket burçin
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 22.12.2008, 15:11
  4. kalite kayıtlarının kontrolü
    ISO 22000 (HACCP) forum içinde, yazan deniz123
    Yorum: 1
    Son Mesaj: 31.07.2008, 11:47
  5. İstatistiksel Kalite Kontrolü
    İstatiksel Proses Kontrol forum içinde, yazan salimimamoglu
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 22.02.2008, 23:00

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed