4 sonuçtan 1 ile 4 arası
  1. #1
    1.Merve çevrimdışı Üyelik tarihi: 05.03.2021 Son online zamanı: Bugün

    Mesajları
    3
    Konuları
    2
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    5
    Kalan
    0

    Standart Turizmde Gıda Mühendisliği ?

    Herkese Merhaba Ben geçen sene mezun oldum ve ilk kez Antalya taraflarında bir otel de çalışıcam. Forumda geçmiş senelerde konuşulmuş fakat hem güncel değil hemde farklı yerlere değinen olur diye yeni başlık açmak istedim. Otellerde tam olarak biz hangi analizleri yapıyoruz? Özellikle bununla ilgili bi bilgi edinemedim hiç aydınlatırsanız çok iyi olur (: Analizler dışında da yine sorumluluklarımızdan yada dikkat etmemiz gerekenlerden vs bahsedilirse çok mutlu olurum Yani günlük rutin olarak neler yapıyoruz? Başlangıç çok önemli Şiimdiden herkese çok teşekkür ediyorum





    Konu 1.Merve tarafından (05.03.2021 Saat 22:51 ) değiştirilmiştir.

  2. #2
    BLACKEAGLE-BJK - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    BLACKEAGLE-BJK çevrimdışı Üyelik tarihi: 12.05.2014 Son online zamanı: 16.04.2021

    Mesajları
    249
    Konuları
    45
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    170
    Harcanan
    Onursal Üye
    Kalan
    Onursal Üye
    Merhabalar öncelikle hayırlı olsun .
    Antalya bölgesinde çalıştığınız için zaten %99 kurulu bir sistem vardır ve siz onu sürdüreceksinizdir.
    Bizlerden beklenen gıda güvenliği ile ilgili her detayın takibi elbette.Kurulu bir sistem varsa zaten form akışı , şahit numune alımı vs. rutindedir diye düşünüyorum.
    İçinde bulunduğumuz pandemi nedeniyle de safe turizm denetimlerinde bu detaylar oldukça hassas şekilde kontrol ediliyor bilginiz olsun.
    Aşağıdaki linkten "Safe Turizm" denetim kriterlerine mutlaka göz atın.Özellikle izlenebilirlik,malzeme kabul kayıtları,talimatlar,temizlik plan ve kayıtları,kontrolleri vs. mutlaka check etmenizi öneririm.
    Hazırda kurulu bir sistem yoksa yine yardımcı olmaya çalışırım.
    Sizin de belirttiğiniz gibi zaten mevcutta aktif bir başlık olduğu için çok detaya girmeden pandemi ile ilgili bölümü belirtmek istedim.

    https://tga.gov.tr/wp-content/upload...2%80%93-V1.pdf


    İyi çalışmalar diliyorum...

    "Gökyüzü KARTALındır!"

  3. #3
    1.Merve çevrimdışı Üyelik tarihi: 05.03.2021 Son online zamanı: Bugün

    Mesajları
    3
    Konuları
    2
    Eklentileri
    0
    Kredisi
    5
    Harcanan
    5
    Kalan
    0
    Çook teşekkür ederim bilgilendirdiğiniz için çok saolun. Bu haftalık kontrol listesini nasıl oluşturabilirim? Geçen seneki bilgisayarda olan raporlara vs bakıyorum da tam olarak nasıl yapacağım?


  4. #4
    BLACKEAGLE-BJK - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    BLACKEAGLE-BJK çevrimdışı Üyelik tarihi: 12.05.2014 Son online zamanı: 16.04.2021

    Mesajları
    249
    Konuları
    45
    Eklentileri
    3
    Kredisi
    170
    Harcanan
    Onursal Üye
    Kalan
    Onursal Üye
    Merhabalar ;
    Kontrol listesini nerede kullanacaksınız?
    Herhangi bir kurulu sistem mevcut mu?

    "Gökyüzü KARTALındır!"

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. Gıda Mühendisliği İş Tanımı
    Kalite Sistemleri Üzerine Destek forum içinde, yazan gulsahco
    Yorum: 4
    Son Mesaj: 28.08.2012, 13:56
  2. Gıda mühendisliği tercihleri
    Türkiyede Eğitim forum içinde, yazan ldpud03
    Yorum: 23
    Son Mesaj: 07.02.2012, 21:53
  3. Gıda Mühendisliği
    Geyik Muhabbeti forum içinde, yazan pttszey
    Yorum: 11
    Son Mesaj: 14.03.2009, 01:40
  4. Gıda Mühendisliği
    Diğer Sorunlar Üzerine Destek forum içinde, yazan seyhanr
    Yorum: 6
    Son Mesaj: 06.12.2007, 02:10
  5. Gıda Mühendisliği Hakkında
    Temel Kavram ve Bilgiler forum içinde, yazan Sinan COSKUN
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 08.02.2007, 16:02

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed