1 sonuçtan 1 ile 1 arası
  1. #1
    mkiziltay çevrimdışı Üyelik tarihi: 20.05.2016 Son online zamanı: 21.10.2016

    Mesajları
    2
    Konuları
    1
    Eklentileri
    1
    Kredisi
    55
    Harcanan
    0
    Kalan
    55

    Post Turşu çeşitleri üretimi

    : Turşu Çeşitleri Üretimi
    : Pdf
    : Mustafa KIZILAY

    TURŞU ÇEŞİTLERİ ÜRETİMİ

    Türkiye’de turşu çoğunlukla evlerde ve aile işletmesi düzeyindeki küçük işletmelerde üretilmektedir. Son yıllarda giderek artan ve özellikle dış pazara yönelik talep, üretimin küçük işletmelerden, daha sistemli ve bilinçli çalışma zorunluluğuyla birlikte büyük işletmelere yönelmesine neden olmuştur. Bu durum, turşu üretiminin gıda sanayi içindeki önemini her geçen gün artırmaktadır.

    Ancak günümüzde hala ailelerin kendi tüketecekleri turşuyu evlerinde yapmaları gıda işletmelerinin iç pazara üretimini sınırlamaktadır. Turşu işletmeleri daha çok, farklı ülkelerin beğenisine uygun üretim yaparak dış pazara açılmak yolunu seçmektedir. Bu durum hijyenik şartlarda, farklı ülke insanlarının beğenilerine ve belirli standartlara uygun turşu çeşitlerini üretebilen eleman ihtiyacını doğurmaktadır.

          Dosya Şifresi : www.forumfood.net
      (Şifre alanına linki yazın. Link şifredir!)
      Dosya Boyutu : 1.02 MB (Megabyte)
      İndirme Sayısı : 38 Kez





    Konu Çiğdem Coşkun tarafından (30.05.2016 Saat 18:25 ) değiştirilmiştir.

Advertising

Advertising

Benzer Konular

  1. turşu üretimi
    Fonksiyonel Gıdalar forum içinde, yazan elif59
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 21.04.2013, 16:15
  2. Turşu üretimi
    Özel ve Hazır Gıdalar forum içinde, yazan tursuhuyuk
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 12.02.2010, 15:26
  3. turşu üretimi
    Özel ve Hazır Gıdalar forum içinde, yazan akdeniz
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 05.12.2009, 20:31
  4. Turşu çeşitleri üretimi
    Meyve, Sebze ve Türevleri forum içinde, yazan ercanytmz
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 24.10.2009, 00:21
  5. Turşu üretimi
    Özel ve Hazır Gıdalar forum içinde, yazan gencgıdacı
    Yorum: 0
    Son Mesaj: 07.07.2009, 19:49

Bu Konudaki Etiketler

Yer imleri

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  


HAKKIMIZDA

    GIDA GÜNDEMİ 2007 YILINDA FORUMFOOD.NET İSMİ İLE YOLA ÇIKMIŞ, BUGÜN 150 000 İN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ SAYISI İLE SEKTÖRE HİZMET ETMEKTEDİR.

TAKİP EDİN

Twitter Facebook youtube Flickr RSS Feed