• 100 gr. margarin (erimiş)
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
  • 100 gr şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 250gr un
  • 1 su bardağı süt
  • 80gr bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt

üstü için

  • meyve, çikolata parçaları
  • istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Yumurtaları, vanilya ve şekeri önce mikserin düşük devirinde sonra hızlı da köpürene kadar çırparız. İçine eritilmiş yağımızı sütümü ilave edip tekrar çırpıyoruz. En son un ve kabartma tozunu da ekleyip kek hamuru kıvamında olacak şekilde karıştırıyoruz.
Ben silikon waffle kalıplarından kullandım. Kalıpların yarısına kadar hamuru koyup önceden 220 derecede ısıtılmış fırına atıyoruz. Fırına koyduktan sonra dereceyi 200′e getirip 10- 15 dk arası pişiriyoruz.
Çikolata sosu için benmari usulü çikolatayı eritiyoruz. Başka bir yerde tereyağını da eritip süt ve tereyağını çikolataya karıştırıp iyice çırpıyoruz.
Wafflemız fırından çıkardıktan 5 dk sonra çikolata sosunu üzerine güzelce yayıyoruz. Kalanı sizin hayal gücünüze kalmış.